说到重庆,我们最先想到的是不是那满锅飘着红油,香气四溢,令人垂涎欲滴的火锅?
重庆作为山城,有着非常独特的地形地貌,那就是山多。因为它是长江和嘉陵江的汇合处的原因,空气湿润,湿度达到百分之八十以上,常年有雾,能见度只能到几米之外,故也称“雾都。”
和在陕西诚利尚泰企业管理咨询有限公司上班的朋友相约来到这里,他们公司主要做装饰装修,广告设计的。平常工作较忙,特意请了假期去山城旅游。
重庆日照短,辐射不强,所以气候特别养人,重庆妹子的美也是在全国排名前茅。
小时候总听大人说:“好耍不过重庆城,山高路不平”。关于重庆这个独有的地形,网上有个特别经典的段子,大意就是:高德地图温馨提示,前面马上到重庆,请切换到百度地图,然后是百度地图温馨提示,请切换到高德地图,这说明重庆这个地方的地形相当复杂,不但人会绕晕,连高科技的导航系统都会被绕晕。
说了这么多关于重庆有趣的介绍,是不是对重庆这个城市充满了好奇和向往?今天就带你看看这个山城最有特色的古镇磁器口,这是外地人来重庆必打卡之地。
磁器口古镇,这是一个古老的小镇,也是重庆最有特色的一个小镇,原名龙隐镇,属于沙坪坝区,坐落沙坪坝区东北部嘉陵江畔。距离市中心很近,建筑保存极其完好。
古镇是依山而建城的,颇具有山城特色,每一层都是可以沿石梯子而上,错落有致,分布呈多层,远看就是一副立体的画面。
磁器口古镇是国家4A级旅游景区。熙熙攘攘的街道上,每天都有来自世界各地不同口音的游人,络绎不绝。作为全国“非遗旅游景区”,在这里可以看到不同于其他城市的文化特色和地貌特点。
磁器口古镇当年是以盛产瓷器闻名,瓷器当时是这里的主要产业。因为当时交通都是靠船运输,而这里水运交通极其方便,集聚了全国各地的商人来这里经商。
民国时期,瓷器业最发达时有八十多家。听说当时每天有三百多多艘货船进出码头,可见当年的繁华绝不输于清明上河图。
因为“瓷”字与“磁”相通,所以后来大家习惯叫磁器口。
来到磁器口正大门,看到的是醒目的黄桷坪牌坊,牌坊两牌边写有一副对联“白日里千人拱手,入夜来万盏明灯”,字体苍劲有力,显示出深厚的文化底蕴。
随着熙熙攘攘的人群,沿着街口一路走来,到处都是琳琅满目的小商品,和满大街吆喝的小贩。
满街都是各种鲜切在一起混卖的水果,不同于其他城市的水果卖法,这里的所有水果都是统一一个价格,买上一小筐就可以品尝到全国各地的时令水果。
游人走累了,走饿了,可以去到街道的一个档口小憩。档口有一个卖红薯酸辣粉丝的,做法有点类似兰州拉面,现做现卖。
一个老者穿着店小二样的服装,头戴瓜皮帽,嘴里还不停地唱着当地的顺口溜,周围围了一大圈看闹热的外地游客,拍照留念。
只见老者不停地拍打着手里的漏勺,一丝丝的白色生粉丝倾泻而下,滑到了滚烫的锅里。煮熟以后捞出来倒在碗里,放上红油辣子及其他作料,就是一碗味道独特、酸辣可口的酸辣粉了。
如果不过瘾,再来一碗红油血旺,辣得你眼泪直淌,对于无辣不欢的人来说简直是人间美味。对于不喜辣的游人就只能望着咽咽口水,也算是饱了眼福。
重庆以火锅著名,当然要介绍介绍这个城市最有特色的饮食火锅。
沿着石梯而上就来到了另外的一条街道,街道靠山而建,沿着石梯就去到另一条不同的一条街。但又街街相连。
沿着青石板路一直走下去,闻见的都是火锅特有的香味,满大街都是炒火锅底料的。滚烫的油锅里加满了各种作料和香料,师傅不停的挥动着手里的大锅铲,满头大汗,只看见红油在锅里翻滚,似乎在不停地搅动着我们的味蕾。
店铺的大台板上还放着很多打包好的底料,天天不停地寄往全国各地,让喜欢吃火锅的外乡人也可以品尝到当地的特产。
这条街还有非常出名的小吃现炸麻花。重庆的麻花口味不同于其他城市的单一,有十多个品种,甜辣麻都有,可以满足不同口味的人需要。
重庆麻花香甜可口,入口即化,令人回味无穷,是来这里必买的礼品之一。如果吃了还想再解馋的,店家还可以邮寄喔。
当然,磁器口古镇的特色是说不完的,走也要走上一天才看得完,只有自己去亲自体验,才会看到他的独特之处。
华灯初上的时候,还可以去吃到吃地最有名的火锅,一饱口福。
看小编介绍了这么多,是不是已经喜欢上重庆磁器口古镇了呢?这里的人有着火锅和当地天气一样的热情,赶紧带着自己心爱的人儿,来这里打打卡吧!