每一年的冬至时节，他都会精心筹备，为的就是给一群环卫工人吃上一顿热腾腾的羊肉汤锅。而这场爱心宴席，他一坚持就是18年……“当我看到环卫工人吃着热腾腾的汤锅，脸上露出最真挚的笑容时，我觉得我做的一切都是值得的。”请客的老板叫张世文，他告诉记者，未来只要有能力，他还会继续做下去。
宴席从街头摆到街尾坐满环卫工人
今天（23日）是冬至后的第二天，在沙坪坝区天星桥正街的路边，多名环卫工人欢聚一堂，80张桌子从街头排到了街尾，欢声笑语也从这头传到了那头。
记者看到，小羊坊羊肉汤锅店外的院坝里，摆放了十几桌，在另一旁的人行道上，桌子也依次排开，每一桌都坐满了人。桌上摆满了白菜、萝卜、粉丝等素材，随着宴席的开始，装满羊肉羊杂的羊肉汤锅也纷纷端上了桌。
“开席了！”像往年一样，老板张世文都要和大家说几句祝福的话，“今年大家辛苦了！羊肉随便吃！酒水随便喝！”
张世文告诉记者，今年他一共请了位环卫工人，但因为有部分环卫工人正在工作，今天中午无法赶到现场吃饭。于是今年他特地要“摆三天”，明天与后天的中午，没有吃到羊肉汤锅的环卫工人可以到他这里，继续免费吃羊肉汤锅，“一样的待遇，羊肉随便吃，酒水随便喝。”
环卫工人觉得吃着“心里特别暖”
冬日里寒风瑟瑟，大多数都都愿意呆在室内，但有这样一群人，他们大多在凌晨就起来工作，或者等午夜大家休息后才运送垃圾，这就是环卫工人。而在重庆，每到冬至这天都会一家人或者三五好友聚在一起吃顿羊肉汤锅，驱除寒意。而张世文却将他们“结合”起来了。
“我是第四年来吃羊肉汤锅了，真的是非常感动，很感谢张老板。”陈续超是沙坪坝区覃家岗街道辖区的一名环卫工人，他告诉记者，他每天都是凌晨3点就起来工作，要在早上7点半之前把工作做完。冬天很冷，但这碗羊肉汤微暖了他的心，“我今后也会继续努力干，把手里的工作做好。”
谷正血是沙坪坝区渝培路辖区的环卫工人，他是连续第七年来吃这顿羊肉汤锅了。他告诉记者，平日里他都舍不得买羊肉，更别说上馆子吃一顿羊肉汤锅了，但张老板每年都请他们吃，他非常感动，“社会对我们环卫工也越来越
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