《中国经济周刊》记者石青川
重庆报道
年7月24日，关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的“双减”政策落地。一年以来，在线学科教育项目全面裁撤，线下教育机构大规模转型，一些小型校外学科教育机构逐渐从台前转入地下，充斥在电梯里的教育广告消失无踪，网上“不上某某课就会输在起跑线”的广告也消失殆尽。
如今一年过去，曾经拥挤的教育赛道基本已经无人问津，各大教育机构也开辟出了新方向，但《中国经济周刊》记者探访发现，一些学科类教培机构并未偃旗息鼓。
坐满小学生的咖啡馆，校长亲自“放哨”
早上9点钟，吕毅准时在重庆南岸区融侨半岛金辉广场的13楼电梯间徘徊，这是他日常工作的一部分——在电梯间里观察每一个来到13层的人，如果发现可能是教育部门的检查人员，要立即通知里面的补课人员，转移教材与学生。
吕毅是一家名为“三境教育”的教培机构“老师”，尽管他并不是教育专业科班出身，但应付目前的工作足够了。名义上吕毅被叫做“老师”，但在实际工作中，吕毅所做的事情能跟老师岗位挂钩的并不多，特别是这一年，吕毅的工作增加了门口站岗。
随着校外辅导机构的生存空间不断被压缩，吕毅所在的“三境教育”就开始“退居幕后”，这个过程中，“三境教育”经过多次被查后终于登上了教委的“黑名单”。吕毅“站岗放哨”的日子也从这个时候正式开始。
（“三境教育”沙坪坝校区工商主体被重庆市教委列入违规名单受访者供图）
无论是突然关电闸、锁门，还是将教材通过消防通道搬运到天台，吕毅都经历过。吕毅自嘲道，“工作过程十分精彩，每天都像在做‘情报工作’，每天与检查‘斗智斗勇’。”
（违规教育机构教务人员每天都像做“情报工作”受访者供图）
吕毅除了“站岗放哨”，大部分时间的工作地点是在一家咖啡店。从外面看，这间叫做“book”的咖啡厅占了一整层楼，但其开放的区域却只有一百平米左右，通过一楼入口时会看到两个年轻人警觉地蹲在门口。吕毅说，其中一个是这个校区的校长，因为此前其他校区被查，这几天校长亲自下场“盯梢”。
（在楼下亲自“盯梢”的校区校长《中国经济周刊》记者石青川
摄）
咖啡厅所在的建筑只有三层，其中的业态也十分简单，除了三楼挂的是咖啡厅牌子，剩余两层的其他商铺大部分都是少儿培训机构，有些是艺术培训，有些则是少儿体能管理机构。楼梯的过道上，几乎挂满了这些教育机构曾经获得的荣誉、优秀教师的履历以及几张防疫规定。由于是暑假，每家机构门前都坐着不少家长。
位于三楼的“book咖啡”门前比较冷清，不时有端着一次性杯子的小朋友在里面走动。吕毅说，他们的业务开展比较隐蔽，前来咨询的家长都要有介绍人，或者是家长介绍家长，或者是机构教务人员联系来的。
记者以喝咖啡的名义进入，门前坐着三个工作人员，其中一个穿着咖啡馆的围裙，另外两个在门前整理着纸质材料，他们看到记者进入，疑惑地打量了许久，并再三确认是否真的是来喝咖啡之后，才将记者带到一处角落坐下。
整层楼对外开放的面积并不大，目之所及处，整个咖啡馆中间的位置坐满学生模样的小朋友，吕毅说有一部分是在上一对一的课，有一部分是托管的。咖啡厅吧台旁边有一扇木门，后面就是吕毅说的主要上课地点之一。吕毅说，如果有检查人员前来，后面那部分就会迅速拉掉电闸，机构教务人员立即将教材收好藏在天台，然后将部分学生转移到前厅，每个老师带一两个学生坐在一张桌子上，以喝咖啡的名义应对检查。
吕毅告诉记者，整个咖啡馆里，只有记者一个人是喝咖啡的。“背后那一桌是咖啡馆的管理人员，左边那一桌是数学一对一，一对一旁边那三桌是托管的，来回走动不时坐下的是教务，你对面那几个一直喝白水的是等孩子下课的家长。下午人少，上午刚开课的时候，你不会有地方坐的。”
违规教育机构们的“游击战”
欢欢同样是“三境教育”的教务人员，她告诉记者，有时候工作就像打仗一样。随时
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