12月8日，“巴渝工匠”杯重庆市第三届非物质文化遗产职业技能竞赛在沙坪坝区磁器口古镇举行，来自重庆市烤鱼、汤圆制作技艺的多名非遗传承人同台竞技，精彩展示传统制作技艺。
本次竞赛由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市人力资源和社会保障局主办，重庆市职业技能鉴定指导中心、重庆市非物质文化遗产保护中心、重庆市非物质文化遗产保护协会、沙坪坝区文化和旅游和发展委员会、沙坪坝区磁器口管委会承办，重庆市非物质文化遗产保护协会餐饮食品行业分会、沙坪坝区非遗保护中心、金融街重庆裕隆实业有限公司协办。
据了解，重庆市非物质文化遗产保护中心、重庆市非遗保护协会为严格落实疫情防控措施，组织各区县采取多场次、多频次、少聚集、控规模、严保障的方式开展初赛和复赛，最终通过层层选拔，确定32名选手进入决赛。此次竞赛本着“公平、公正、公开”的原则，聘请非遗传统技艺（餐饮）类别专家进行现场评审。
最终，重庆烤鱼传统制作技艺评选出一等奖1人、二等奖2人、三等奖3人、优胜奖6人，重庆汤圆传统制作技艺评选出一等奖1人、二等奖2人、三等奖3人、优胜奖4名，另评选出优秀组织奖10名。
此次比赛是深入贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中、六中全会精神，加强对重庆非遗技艺的传承、传播，推动建设富有工匠精神的高素质非遗传承人才队伍，让非遗保护工作“见人、见物、见生活”，引导广大市民参与到非遗保护工作中，真正做到“人民的非遗，人民共享”。
（主办方供图）
责编：杨晓君
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